一週間の緊張を癒してくれるのは、妻が作ってくれる水曜のホットケーキ。
今週は土鍋でチャレンジしてくれた。
「ジャジャーン！」
妻が土鍋の蓋を開けると、ふわっと甘い香りが部屋中に広がる。
見た目は少し地味かもしれないが、一口食べればその絶品さに驚かされる。
土鍋のおかげで、最後の一口までホカホカのまま味わうことができるのだ。
全粒粉を使っているからか、お腹に優しく、重たくならない。そして、カラダに優しいバターとメイプルシロップがたっぷりとしみ込んで、口に運ぶたびに幸せが広がる。
「また明日から頑張れるよ。ありがとう。」
