日別アーカイブ: 2024年1月17日

フレンチブレンドが好き

西山です。

時間があるとココに来ます

99%注文は同じ

フレンチブレンドとトーストサンド

元々コーヒーは好きですが、

さほどこだわりや味に煩い訳でも無く、

でもこのフレンチブレンドは特別です。

きっとかなり濃いのだろうけど

苦くない、むしろ甘い。

少しお塩を振ったトーストサンドと抜群に合う

きっと焙煎だったり、

豆の目利きだったり、

こだわりがあるのだろうけど、

永く営んでおられる歴史が作る深み感じます。

私も深みを出せる仕事で、

お客様を幸せにしたい。